Sal: o perigo branco

                                                                                                                                                                                                                  O consumo de sal no Brasil é considerado abusivo e perigoso. O consumo per capita chega a doze gramas diários, um absurdo. de acordo coma Organização Mundial de Saúde, o consumo individual não deve exceder dois gramas diários.                                                               Entre as consequências do consumo excessivo de sal, estão a retenção de líquido aumento do volume de sangue nas artérias e elevação da pressão arterial.                                      A alimentação moderna torna-se mais letal por agir em ambiente de ignorância coletiva. Poucas pessoas tem noção dos ricos ligados à dieta atual, e cometem suicídio lento, garfada após garfada.